werkstatt

愛知県の扶桑町で美味しいプレッツェルを作っています。 本場ドイツの味を美味しいまま冷凍してお届けします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー プレッツェルとは： 南ドイツが発祥とされるドイツを代表するパン。 ラウゲン液と呼ばれるアルカリ性の液体に生地をさっと潜らせて焼くことで、独特な風味と食感が生まれます。 表面に散りばめられた岩塩も美味しさのポイント。(岩塩味のみ) 朝、昼、夜の食事時に、お子様のおやつに、そしてもちろんビールと一緒に。 いつのシーンとも相性が良いので、皆さんでお楽しみ頂けます。